Vařte regionálně, sezónně a hlavně fajnově

Občanské sdružení ENVIC pro vás připravilo 6 praktických tématických seminářů zaměřených na přípravu jídel ze sezónních, lokálních surovin majících jasný dohledatelný původ. Semináře budou převážně probíhat v prostorách Hotelové školy v Plzni na Borech. Účast na nich je, díky podpoře z EU, zdarma. 

Rádi bychom, abyste se zúčastnili všech seminářů. Protože jsou součástí vzdělávacího programu “Biopotraviny a místní potraviny v gastronomii a cestvním ruchu”, který vám poskytne ucelený vhled do problematiky vaření z kvalitních suroviny tzv. s příběhem.  

V přiložené pozvánce najdete kompletní termíny i s anotacemi. Pokud se chcete seminářů zúčastnit, napište koordinátorovi programu Tomáši Poppovi na email tomas.popp@envic.cz, nebo zavolejte na 739 654 834.

Semináře jsou určeny pouze pro kuchaře profesionály!!!

Počet míst je omezen, proto s přihlášením neotálejte!